11月15日㈮ 晩御飯
ポークチャップ
あらめの煮物（えのき 人参 枝豆 しらす）
ほうれん草の卵とじ（ゆでたじゃが芋 ピザチーズ 塩胡椒）
味噌汁（えのき 食べるいりこ 豆腐）
カレーコロッケ（昨日の残りを揚げただけ）
胡瓜の奈良漬
きざみあらめというものを初めて買った。食べたのも初めてと思う。お湯か水で10分戻してかき混ぜて茶色いみずを捨ててよく洗ってゴミ等除く。鍋に油を敷いて人参などと炒めてだし汁をいれ、砂糖醤油味醂を大匙１づつ入れ煮る。すぐできました。人参に火が通ればできあがり。ひじきよりあっさりした感じ。
出かける人は貼るカイロ、マフラー、マスクをしていった。朝からお湯でうがいもしていた。
風邪薬を買いに行った。1日弱い雨が降ったりやんだり。
ではまたたぶん、また明日
