2024/07/01～10
2024/07/01㈪
◆贈ったスイカ
[晩御飯]
麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 枝豆)
焼餃子(作り置き)
レタス
ズッキーニ カラーピーマンソテー
もやし豚挽き肉炒め
若い人外食
母に小玉スイカを贈った。甘くなかったようだ。
季節が最後で、梅雨の雨が降ったせいかも。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/02㈫
[晩御飯」
肉団子の煮物(豚挽き肉 葱 アキアミ)(野菜入りがんも じゃが芋)
ほうれん草胡麻和え
胡瓜浅漬け
ズッキーニ カラーピーマンソテー(昨日の残り)
もやし豚挽き肉炒め(昨日の残り)
麻婆豆腐(昨日の残り)
◆子の様子
子 早く帰った。８時半頃。こんなこと初めてぐらい。
長時間勤務を改善しようとしているのかもしれない。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/03㈬
◆キス釣り
朝起きたら家族が魚釣りに行っていた。
夜早めに帰宅
キス22匹、舌平目1匹 沢山釣れた。
私はキスのうろことりを手伝った。
家族がそのあと3枚におろして冷蔵庫に入れた。
舌平目は1日置いた方が皮がむきやすいということで、そのまま冷蔵庫にしまわれた。
黙って行かないでメモでも残して出かけて欲しいと思った。
日焼けで手が黒くなっていて寝る前にオロナインを塗っていた。
[晩御飯]
サバ味噌煮(スーパーの)
ほうれん草胡麻和え
ゆで卵
タケノコひこずり(豚挽き肉)
南瓜の煮物(豚挽き肉 昆布)
高菜漬け
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/04㈭
[晩御飯]
キスの天ぷら(キス 南瓜 なす)
大根おろし
胡麻豆腐(市販)
ほうれん草しらす卵炒め
タケノコのひこずり(常備菜)
白菜キムチ
◆釣果キスの天ぷら
なんだかキスがじゃりっとするような気がした。
おろした後洗わなかったから？
昨日は水っぽくなるからと家族は言って、洗う時は塩水で洗っていた。
じゃりっといったので2回目に揚げる時は水で洗ってから揚げた。
そのほうがおいしい気がした。
じゃりじゃりいうのは骨かうろこかもしれない。
砂浜にいるので砂かも。
釣ってきた人はじゃりっといわなかったと言った。
歯がなければそうかもしれない。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/05㈮
◆初盆の提灯
母が初盆の提灯を思い出し、買いに行くか、お供えを包むか、娘さんに聞いてみるそうだ。提灯は沢山あるでしょう？と。
(返事が、無いので嬉しいだったので次の日に、他の方のと合わせて２件分デパートから送ったそうだ。１件分は産地から直送。お盆にぎりぎりだったかも。)
[晩御飯]
舌平目のムニエル
キスの天ぷら
大根おろし
タケノコひこずり
南瓜の煮物
ほうれん草胡麻和え
◆釣果、舌平目ムニエル
作り方を動画で復習して作ればよかった。
バターをたっぷり入れた方がいい。
バターを泡立てる。
焼いた後のバターにレモンを絞ってソースを作り、
魚にかける。
魚を洗って作ったがやはりじょりじょりした。
一体このじょりじょり何なんだろう。
洗う前にもう1度表面包丁でこすったほうがいいのかも。
皮は一応むいてあるけれど、いろが表面グレーだったので
きれいにはむけてなかったのか？
◆子の様子
若い人は帰りが遅かった。
帰ってきた時に私がシャワーを浴びていたので
その間に眠くなったようでご飯を食べずに寝てしまった。
こちらから話さないと話してくれない。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/06㈯
◆最近何もしていない私
子どもは美容室ネイルに行き、後は休憩していた。
晩御飯は一緒に食べた。
最近何もしていない私。
「晩御飯]
牛肉とキノコじゃが芋甘辛炒め(牛肉 冷凍ポテト 椎茸 しめじ)
味噌汁(大根おろし 油揚げ しめじ ほうれん草)
ケール レタス ミニトマト
タケノコひこずり
南瓜の煮物
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/07㈰
◆七夕
猛暑。
七夕今日は晩御飯はそうめんと家族に宣言していたので作れた。
昼はお父さんがいなりとフランクフルトを買ってきた。
お父さんの好物。
いなりは私が好きなのにこのスーパーのは余りおいしくない。
私がもっと料理が上手においなりつくれたら皆喜ぶだろうなあ。
昨日が新月だったようで、夜も晴れていたので星は見えたが
夏の大三角はどれかわからなかった。長い三角定規の上の直角が織姫ベガで、右下のとがった角が彦星アルタイル。左下がデネブ。
七夕は雨のときが多いので実際、七夕に星を見た記憶がなくて。
調べてもう1度外に出て探せばよかったけれど、気力がなかった。
◆都知事選挙。
現職が当選した。年が上の人と女の人が支持したと言ってなぜか家族に私が責められた。訳がわからない。考えるとめまいがする。考えないようにしようと誓った。
[晩御飯]
そうめん(ハム レタス 茹で卵 シソ 生姜 椎茸甘辛煮)
唐揚げ
南瓜の煮物
オクラ輪切りが星型になるけれど買いに行けなかった。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/08㈪
[晩御飯]
鯵ソテー
筍ひこずり
冷や奴(椎茸甘煮)
ブロッコリーチーズ炒め(茹でブロッコリーみじん切り ウインナ― シュレッドチーズ)
フライドポテト(皮つき 冷凍)
◆きれいな飾り付けと言われた
ブロッコリー、家族にきれいに飾り付けしてあるから崩すのもったいないと言われた!
飾り付けしたつもりはなかったんだけど？
それは、丸い大きい皿の真ん中にブロッコリーチーズ焼きを丸く広げてつぎ、そのまわりに焼いた櫛型のフライドポテトを曲線の方を外側にして、ぐるっとひとまわり並べたのだった。
初めの人は取りづらかったのかも。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/09㈫
[晩御飯]
ミートソース(合い挽き肉 玉葱 椎茸 人参 枝豆 シュレッドチーズ)
鶏レバー生姜煮
サラダ(ケール レタス)
オクラ胡麻和え
スープ(豆腐 筍 小松菜 卵)
◆ミートソースご飯
スピードご飯なのに若い人は好き
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/07/10㈬
[晩御飯]
肉団子の煮物(鶏胡麻ひじき団子生協の 人参 大根 枝豆 小松菜)
味噌汁(昨日のスープ 味噌)
ケール
ぶり照り焼き
◆ATMへ
今日は銀行に入金した。
他に何をしたのだろう…
小さな幸せもみつけられなかったような。
私がでかけようとすると、雨が降る。
曇でぱらぱらというのが多い。
暑くないのは今いいことかなあ。
