ビビンバ、味噌汁

1月28日(月)　晩御飯

ビビンバ（牛肉とエリンギの砂糖醤油炒め、人参炒め、豆もやしの塩茹で、ｲﾝｹﾞﾝの塩茹で、蓮根のきんぴら、のり、ｺﾞﾏ）

味噌汁（じゃが芋、わかめ、エリンギ）

 

ビビンバご飯にかけて食べた。作るのも片付けも簡単だった。野菜の塩茹ではレンジも使った。蓮根のきんぴらが案外鍋を汚すのでこれはテフロンのフライパンで作ったほうがよいな～

 

ではまたたぶん、また明日