家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

なます

2月6日(水) 晩御飯
牛肉牛蒡(牛肉 牛蒡 蓮根 じゃが芋 人参 XO醤 醤油 砂糖 酒 生姜)
豚汁(豚 牛蒡 人参 豆もやし ほうれん草)
なます(大根 人参)
 
今日は午前中 雨や雪が降っていた。
昨日から雪と予報が出ていたので今日は外に出たくなくて、そして出なかった。
家族によると帰りは降っていなかったそうだ。
家族の一人が元気がない。どうしてかわからない。私が鈍くてわからないのかもしれない。明日元気になっているといいのだけれど…
 
今日のメニューは味の組み合わせはいいかなと思ったけれど、固かったらしい。そういえば歯ごたえのあるものばかりだったかも。
なますの大根はこういう日は繊維を切るように千切りにすればよかったと思った。
 
ではまたたぶん、また明日