家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2014-03-29から1日間の記事一覧

三色丼

3月29日㈯ 晩御飯 三色丼(鶏そぼろ 煎り卵 インゲン) ひじきの煮物(人参 厚揚げ 枝豆 ごま) 丸干しイワシ 牛あめ煮 あまおう 今日は暖かく、桜も咲いていた。家族バラバラにそれぞれで散歩、花見 ではまたたぶん、また明日

筑前煮

3月28日㈮ 晩御飯 筑前煮(鶏もも肉 人参 蓮根 椎茸 シメジ 筍 インゲン) アスパラ塩ゆで 近江牛の牛あめ煮(牛筋)(千成亭)おみやげ 1日掃除など ではまた明日

豚肉の生姜焼き

3月27日㈭ 晩御飯 豚肉の生姜焼き 豚肉と筍のひこずり 厚揚げの煮物(枝豆) さつま芋の煮物 小松菜の胡麻和え 食べるときに生姜焼き焼いて下さいと家族に書いて出かけたが、早く帰ったのでまだ誰も御飯を食べていなかった。 ではまた明日

豚肉のソテー

3月26日㈬ 晩御飯 豚肉のソテー キャベツの千切り サラダ菜 私はご飯の時いなかったので家族が作ったようだ また明日

肉団子

3月25日㈫ 晩御飯 肉団子(豚挽き肉、玉ねぎ)サラダ菜 高野豆腐 さつま芋の煮物 小松菜としらすの卵とじ 玉葱みじん切りを炒めてあるだけでどれだけ楽か…材料を丸めて揚げるだけ。とても早く晩御飯の用意ができた。 ではまたたぶん、また明日

ハンバーグ

3月24日㈪ 晩御飯 煮込みハンバーグ(牛) 茹で野菜(さつま芋 人参 インゲン) サラダ菜 胡瓜 コーンスープ フードカッターで玉ねぎのみじん切りと牛挽肉、豚挽肉を作った。 玉ねぎはよく炒めて2分の1個分使った。残りの2分の1個分は冷凍した。 明日はたぶ…