2023/09/26㈫ 晩御飯 松風(鶏挽肉)味噌汁(ブロッコリー 大根おろし 卵)塩鮭レタス味玉(うずらの卵) うずらの卵を久しぶりに茹でた。沸騰したお湯に入れて2分茹で、火を止めてそのまま2分放置、冷やして、容器に入れて振り、皮をむいた。うずらの卵の殻の内側…