家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

信田巻

10月12日㈰ 晩御飯
信田巻(牛肉 キャベツ 油揚げ)
湯豆腐
ほうれん草お浸し
メレンゲ菓子(自作)
 
信田巻やはり若い人には不評。作りすぎと言われた。一応私の我が家の定番と大人の間では決まっているのだけれど。
これも上手く作ろうと思えば結構作るの難しい。端っこだけ今日は味が濃くなるので。油揚げの部分に味がしみるので…。
 
ショックなことに梨でも胃が痛くなった。本当に果物のせいかとも思った