家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

栗ごはん

10月13日㈪ 晩御飯
栗ごはん
牛肉蓮根オイスターソース炒め(ほうれん草)
味噌汁(じゃが芋 人参 さつま揚げ 小松菜 牛乳)
鯖ソテー(カレー粉)
ゆで栗
モンブラン(自作)
 
栗ごはん もち米大匙1杯 めんつゆ少々 塩少々普通に炊いた 
     栗はゆで栗皮をむいて御飯炊き上がり2分前に炊飯器に入れた
茹で栗  沸騰したお湯に入れて20分茹でた。5分ほどお湯につけていた。
     今年の栗は大きくて甘くおいしかった。
     15分でゆであがっていたと思うが、長めに茹でた。
台風が近づいている。
 
ではまたたぶん、また明日