2016/01/09㈯ 晩御飯
さわらムニエル(レモン)
タラモサラダ(じゃが芋 辛子明太)
レタス
大根なます(人参 しらす)
マンゴ―プリン
おやつがどうしても食べたくなって…
フライパンでできる焼りんごを作った。
お正月に買った紅玉で
皮をむき16等分の櫛形
バターを熱してリンゴをいれて焼き、砂糖を大匙3くらい入れて砂糖の色が変わるまで焼く
冷蔵庫のパイナップルの缶詰もあけた
買い置きの大麦の押し麦でグラノーラのようなものも作った
フライパンにオリーブ油をしいて煎り、砂糖とバター水パンケーキシロップをかけて更に煎った
さしておいしくはないがお腹にはたまった。たぶん、健康にもよいかな。