家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

196鯛飯

3月10日(日)晩御飯
鯛飯(おとといの酒蒸しの鯛で。箸がついていなかったもの)
あんかけ焼きそば(豚肉 キャベツ 人参 インゲン さつま揚げ えび ウズラの卵 筍)
 
鯛めし 炊飯器の御飯の上に鯛を乗せた。御飯1合に大匙1弱の醤油を入れて(塩分のある出汁があったので醤油の半分は出汁にした)お酒を少し入れた。いつもと同じところまで水を入れた。普通に炊いた。
 
お祝いの人に箸をつけてもらった。 
 
ではまたたぶん、また明日