家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2012-09-29から1日間の記事一覧

120豚肉のクリーム煮

9月29日(土) 晩御飯 豚肉クリーム煮 ほうれん草しめじ卵の和え物 味噌汁(さつま芋 サラダ菜) のり 豚肉を広げて塩麹胡椒でやわらかく炒め、皿にとり、生クリームを煮立てて肉に絡める。塩、パセリを振る。 和え物は茹でたほうれん草、ごま油でソテーしたしめじ…

119クリームポテト

9月28日(金) 晩御飯 カレーいつもの(牛肉 玉ねぎ にんにく コンソメ クリーム 砂糖 醤油 塩) クリームポテト クリームポテト ジャガイモ2個を5㎜位の半月切り水にさらしレンジで2分加熱、ほぼ食べれるくらいの硬さにする。 塩胡椒 36%42%などの生クリーム10…