8月23日㈯ 晩御飯 肉じゃが（牛肉 じゃが芋 人参 玉葱 糸こんにゃく） オクラおかかまぶし 和え物（胡瓜 人参 じゃこ天） 天ぷら（きす メゴチ） お昼 牛肉チャーハン（人参 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ 椎茸 めんつゆ味） おやつ ザクロジュースのゼリー なぜ？色が濁ってピン…

8月22日㈮ 晩御飯 餃子(豚肉 ネギ 椎茸 きゃべつ 筍） レタス胡瓜 遅く帰る家族のために餃子を小麦粉を振った皿にのせて放置していたらくっついてはがすのに苦労した。 オーブンシートを敷いて 粉ふって間を開けて並べて冷蔵庫にいれておくべきでした。味は…

8月21日㈭ カレー(牛肉 人参 椎茸） 胡瓜 普通のカレーを目指して作った。 月曜から宿題？内職？をたくさん頼まれてへとへと…で ついにものの味がわからなくなった。 家族に味足りなかったら調節してねと頼んで出かけて帰ってきたら食べていなかった。 それ…

8月20日㈬ あんかけ焼きそば（豚肉 ｷｬﾍﾞﾂ 人参 椎茸 もやし きくらげ 筍 こえび 小松菜） 昨日の野菜炒めの材料がたくさんあったので使った。 九州産乾燥キクラゲをかっていたので使った。すごく大きな特別のキクラゲを想像していたがそれほどでもなかったか…

8月19日㈫ 麻婆豆腐（豚ひき肉 豆腐） 肉野菜炒め（豚肉 きゃべつ 人参 もやし 椎茸） 野菜が食べたくなって野菜炒めにした。 前日作った肉味噌を麻婆豆腐にいれたら、若い人にすぐ指摘された。案外おいしいよねというと、味がばらばらというようなことをい…