鶏胸肉ソテー

2015/03/10㈫　晩御飯

鶏胸肉ソテー

市販の牡蠣フライ

千切りキャベツ

鶏胸肉やわらかく焼けた。

市販のレモンペッパーというスパイスを少し振ってフライパンでやいた。

皮の面を下にして小さな鍋蓋で肉を押さえて2分位焼いて、肉をひっくり返して、酒水を少し入れてフライパンのふたをして蒸し焼きにした。

キャベツは多分春キャベツ。

メガネを直しに夕方から急に外出したのでこんなご飯。

これからどうなるのか、不安。

どうしたら暮らしていけるのか。