魚のバター焼き

2016/09/28㈬　晩御飯

魚のバター焼き（さば　あじ）

豚汁（豚　じゃが芋　人参　豆苗）

レタス

魚に塩、しばらくして水気を拭いて胡椒小麦粉をつけて、フライパンにバターサラダオイルをしいて焼いた。あっという間に焦げそうになってセーフだった。せっかくの釣り果なので焦がしては大変…

いつも鯖は淡泊な感じだけれど秋だからか？結構おいしかった