オムレツ

2023/01/11㈬

晩御飯

オムレツ(合い挽き肉　玉葱　人参　椎茸　枝豆 　薄焼き卵)
お刺身(ホタテ　甘エビ　マグロ)
レタス

鏡開きということでぜんざいを作った。
といっても、袋入りの市販のあんこが
冷蔵庫から出てきたのでそれを使った。
結局、お餅を食べたのは私だけ。
お餅を包丁で切らないで
割るというか開く方がいいようだ。
パックの餅のときはビニールから出して
レンジで加熱してちぎる手があるそうだ。
寒いからぜんざいを温まっておいしかった。