28春巻き

晩御飯

春巻き　(豚ひき肉　生姜ねぎみじん切　もやし　干椎茸薄切り　オイスターソース　塩胡椒　しょう油　　　　ごま油　片栗の水とき）

やきそば（キャベツ　人参　もやし　しめじ　豚　ほうれん草）

枝豆(冷凍）

 

春巻きの中身は炒めて味付け水溶き片栗でまとめて、冷めたら、皮に包んで水溶き小麦粉でとめて、揚げる。

作り方春巻きの皮の袋に書いてあって便利。

皮が2，3個爆発した。片栗が少なく具から水分が出たか、小麦粉を広く塗りすぎたかどちらかと思います。多分…

焼きそばは食べていて重かった。そばを入れずに野菜炒めにすればよかった。次回はそうしよう…

　

ではまた、たぶんまた明日