50胡瓜と人参の塩麹漬

6月29日(金）　晩御飯

さばのみりん干し

豚肉と筍のひこずり（No25)

胡瓜と人参の塩麹漬

みそ汁(油揚げ　豆もやし）

ブロッコリー

 

塩麹漬　ビニールに野菜と塩麹大匙１か１．５塩少々いれて口を結んで一晩冷蔵庫に置く

おいしかった。家族は塩麹の白い粒が気になるらしく食べれない…と言っていた。おいしいのに…

 

ではまたたぶん、また明日