75小松菜と木綿豆腐の胡麻和え

8月2日(木）晩御飯

チキン南蛮（市販）

サラダ（紫キャベツ、ロメインレタス、人参、キュウリ、コーン、阿蘇のソーセージ）マヨネーズ

小松菜と木綿豆腐胡麻和え

スイカ

 

まな板を洗って熱湯消毒。

小松菜を塩ゆでし２センチに切る。木綿豆腐4分の1丁を８ミリ角にまな板の上で切る。

出汁の素胡麻しょう油で和える。

この材料で、みそ汁を作ろうとしていたが作らずに和え物になった

 

夏スイカ。家族の一人が好きなので。もう秋田産になった。産地が南から北に移っていきます。

 

ではまたたぶん、また明日