家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

98照り焼き肉団子

8月28日(火) 晩御飯
 
照り焼き肉団子(豚引き 玉ねぎ 椎茸 パン粉 卵)
ブロッコリー人参の塩茹で
味噌汁(ジャガイモ 椎茸)
 
肉団子をフライパンで焼き、醤油 砂糖各大匙2 水 出汁の素をいれふたをして煮詰めみりんをかける。
 
肉団子の味付けいくつか変えれば、あきたーと言われなくてすむかもと思っています。
フライと肉団子は家族が好きなのですが、フライより肉団子のほうが楽かなと思う。
肉団子も揚げると少し大変な気がするけれども。
茹でて作るのはうまくできるのかなー今度はそれに挑戦しよう!と思います。
 
夜道にもう虫の声 風鈴1つ残り鳴り通し まだ夜道も少し蒸し暑い
 
ではまたたぶん、また明日