2013-03-01 193鯖のムニエル（カレー風味） レシピ 2月27日（水） 晩御飯 鯖のムニエル（カレー風味） 塩茹でブロッコリー 切干大根（人参 油揚げ） 豚肉筍のひこずり 鯖は粉とカレー粉を混ぜたものをまぶし、油を敷いたフライパンで焼く。最後酒を振って火を通した。 切干大根家族のうち2人がたべてくれない。私は大好きー ひこずりはみんな大好き。 今日は寄せ鍋のつゆを出汁に使ったので大根もﾋｺｽﾞﾘも大変おいしかった。 ではまたたぶん、また明日
