家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

酢みそ豚

5月14日㈫ 晩御飯
酢みそ豚
胡瓜
リボン人参大根(ピーラーで薄く切った野菜を少し茹でる)
竹輪の天ぷら
エリンギの天ぷら
黒豆
 
暑いです。
リボン人参を持ち上げて家族が、皮じゃねー?だって。皮は捨てたよ。
意外とエリンギの天ぷらが難しい。
薄力粉がずっときれていて、強力粉で代用しているせいかも。
 
ではまたたぶん、また明日