家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2012-12-21から1日間の記事一覧

小松菜炒め胡桃大豆かけ

12月21日(金) 晩御飯 鶏のソテー、ソースケチャップ味 スパゲッティー添え 豚肉と玉ねぎ炒めポン酢味 モズク和え(胡瓜 人参) 小松菜鶏ひき肉炒め、大豆、胡桃かけ 味噌汁(じゃが芋 豆腐 春菊) 今日は冷蔵庫の残り物を片付けつつ作りました。味噌汁と…

二色半丼

12月20日(木) 晩御飯 二色半丼(鶏そぼろ ほうれん草 焼のり)+塩鮭 湯豆腐+春菊 二色半丼に卵がほしかった。 でも塩鮭を混ぜたらおいしくなった、そうだ 体調の悪い人に元気になってほしいけれども、のどを通りやすいものの方がいいかと思って、今日は…

鰆の西京漬

12月19日(水) 晩御飯 鰆西京漬 小松菜、春菊の胡麻和え 豆腐と鰹節 小松菜 キャベツ人参豚肉炒め 黒豆 ではまたたぶん、また明日

栗ごはん 赤米入り

12月18日(火) 晩御飯 栗ごはん(赤米入り) チキンカツ(鶏胸肉) キャベツ人参さつま揚げ炒め 鶏胸肉はチキンカツと合うー 鶏もも肉のチキンカツもご馳走だけれど 赤米はもち米の代わりに入れた。固かったなぜかまだわかっていない ではまたたぶん、また明…

あんかけ焼きそば

12月17日(月) 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚肉 人参 キャベツ 豆もやし 小松菜 きくらげ ウズラの卵 さつま揚げ) みんな大好きなあんかけ焼きそば これで麺がなくてもいい?と家族に聞くと、麺があったほうが6倍おいしいと言われた 中華丼が食べたい、白菜…

肉団子(豚ひき肉)

12月16日(日)晩御飯 豚挽き肉の肉団子甘辛味(上新粉入り) ほうれん草の胡麻和え ブロッコリー 茹でさつま芋 サラダ菜 選挙の帰りにケーキを買った。 鎧塚さんの残したレシピのチョコレートケーキだとか… モンブランも買った ではまたたぶん、また明日

グラタン

12月15日(土) 晩御飯 グラタン(鶏肉 玉ねぎ マカロニ コーン) 鶏ささみと胡瓜の和え物 グラタンを上新粉で作ってみた ではまたたぶん、また明日

豚ヒレカツ

12月14日(金) 晩御飯 豚ヒレカツ さつま芋素揚げ ブロッコリー トマト サラダ菜 味噌汁 ではまたたぶん、また明日

キャベツ炒めゴマ塩味

12月13日(木) 晩御飯 鶏胡桃インゲン炒め(鶏胸肉 厚揚げ XO醤) 鶏もも肉照焼き(市販) キャベツ炒めゴマ塩味 キャベツをごま油で炒めゴマ塩を振ります。味ぽんを少しかけます。 鶏~炒めは厚揚げで増量。肉にはコンソメをふりかけよう。やっぱりこれは、もも肉の…

スーパーのお惣菜

12月12日(水) 晩御飯 チキン南蛮(人参 ピーマン 大根)スーパーの惣菜 家に帰るのが遅くなり、こうなった ではまたたぶん、また明日