2018/09/18㈫ 晩御飯 晴れ あんかけ焼きそば（豚肉 キャベツ もやし 人参 舞茸 筍 コーン缶 むき枝豆 ちくわ） 貝割菜（レンジで加熱） 朝豚肉とキャベツの炒め物を作ったのに誰も食べなかったので、それを利用した。 今日はスーパーにいつも買う北海道の牛…

2018/09/17㈪ 晩御飯 マーボー丼(合いびき肉 豆腐） キャベツの卵とじ（鰹節 青のり） 今あるキャベツは柔らかいので炒めすぎると水分が沢山でてしまう。 千切りキャベツにして炒めて水分はペーパーでとって卵でとじた。お好み焼きの形。お皿についで鰹節と…

2018/09/16㈰ 晩御飯 蓮根はさみ焼（加賀蓮根 合いびき肉 青シソ） クレソン レタスとツナマヨ（ツナ缶 マヨネーズ 塩 胡椒） サンマの塩焼き(市販） 大根おろし ツナマヨレタスに付けておいしい。 蓮根揚げずにフライパンで焼いた。 途中ひっくり返しすぎて…

2018/09/15㈯ 晩御飯 雨 豚しゃぶ レタス 味噌煮込みうどん（油揚げ 人参 ジャガイモ 食べるいりこ むき枝豆 うどん） 若い人。旅行。帰って来て食べた おいしかった