家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

豚肉ソテーカレー風味

2019/10/02㈬ 晩御飯 豚肉ソテーカレー風味 茹でさつま芋(枝豆 ゴマ塩) 茹でブロッコリー 小松菜胡麻和え 薄切りの豚肉をフライパンで焼いて取り出し 砂糖醤油酒水 おろし生姜 カレー粉 片栗粉を混ぜて フライパンに煮立たせて 肉をもどしてからめる。 醤油…

チャプチェ

2019/10/01㈫ 晩御飯 チャプチェ(牛肉 人参 小松菜 炒り卵) レタスたっぷり 小松菜の残り スープ(豆腐 わかめ すりごま 鶏ガラスープの素 酒 塩) チャプチェ 前から気になっていた調味料(モランボン)が安くなっていたので買った。 私にはちょっと高めと思う…

ブリ大根

2019/09/30㈪ 晩御飯 ブリ大根(生姜) 豚肉キャベツ炒め(焼肉のたれ) 南瓜の煮物(合いびき肉) ブリ大根の大根を棒切りにした。 大きく切った時家族は食べなかった。 今日は食べたのでこれからはこの切り方にしようと思う。ただ大根には味がしっかり付いていた…