家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2020-06-21から1日間の記事一覧

そうめん、冷やし中華のような具

お題「うちのそうめん」 うちのそうめんには冷やし中華のような具と薬味を添えます。 ハム、薄焼き卵、胡瓜の千切りと 薬味は生姜のすりおろし、シソの細かく切ったものです。 トマトの薄切り、ミョウガ、が加わることもあります。 麺つゆは市販のものを使っ…

チキン南蛮(実験中)

2020/06/20㈯ 晩御飯 チキン南蛮(鶏むね肉 卵) 千切りレタス 野菜スープ(じゃが芋 人参 小松菜 鮭) 圧力鍋で水1.5C鶏むね肉野菜を圧がかかって8分加熱自然冷却した。 肉を取り出し切ってチキン南蛮に。 下記いつものチキン南蛮 チキン南蛮 胸肉1枚酒醤油で…