家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

鮭と舞茸のチーズ焼き

2021/10/13㈬ 晩御飯

鮭と舞茸のチーズ焼き(秋鮭 じゃが芋 ブロッコリー 舞茸 玉葱スライス

マヨネーズ シュレットチーズ)

味噌煮込みうどん(鶏むねひき肉 人参 椎茸 じゃが芋 べか菜 うどん)

 

今日は寒くなった。どんどん寒くなりそう。

 

鮭 鮭は塩胡椒してフライパンで焼き、ブロッコリーじゃが芋はレンジ加熱して、

アルミホイルに油をぬり船型にしたのの中に置き、舞茸、玉ねぎスライスを置いて

塩して、マヨネーズ、シュッドチーズをのせてオーブントースターで5分くらい

焼く。

スーパーのお惣菜のところにあったのを見てまねしてみた。

 

最近あちこち歩いている。