2022-07-04 ポークチャップ 主菜 豚肉 2022/07/03㈰ 晩御飯ポークチャップ(豚小間 玉葱)茹で野菜(ブロッコリー 人参)ズッキーニソテースープ(人参、ズッキーニあられ切り 枝豆 マカロニクルル コンソメ 白だし)肉じゃが(じゃが芋 豚挽き肉 人参 舞茸 小松菜) ズッキーニソテー苦かった。スープのは大丈夫だった。 検索したら、ズッキーニには苦みがあるものがあって苦みには毒性があるから、切ってなめてひどく苦かったら食べない方がいい。苦みは水溶性とあった。数年前話題となったそうだけれど全然知らなかった。