125鶏つくね（XO醤味）

10月6日（土）晩御飯

鶏つくね（XO醤味）（鶏ももひき肉　ネギ　パン粉　卵　塩麹）

大根おろし

ブロッコリー

人参千切り炒め（クレージーソルト　ｺﾝｿﾒ味）

 

これだけだったかな

 

つくね　塩麹は肉の下味に。」　XOジャンは肉の周りに絡めるたれに混ぜた。たれは砂糖しょう油酒みりん

 

ではまたたぶん、また明日