11月6日（火）晩御飯
焼きおにぎり
ビーフチャップ(牛肉200ｇ 玉ねぎ半個 エリンギ1本 ﾆﾝﾆｸ あれば冷凍枝豆少々）
スクランブルエッグ
厚揚げ煮物（厚揚げ 豚肉 小松菜別茹でして添える）
りんご
フライパンで牛肉を塩胡椒して細かく切ったﾆﾝﾆｸを入れ炒め、玉ねぎをすりおろして入れつつ更に炒め、エリンギを小さく切って炒め合わせ、酒、ケチャップ、ソース、ｺﾝｿﾒ顆粒 チーズ、塩で味付け。枝豆解凍して鞘から出して上から散らす。ビーフストロガノフと変わらないな…でもきょうのはおいしかった。牛乳でなくチーズをいれたのと、玉ねぎケチャップを多目にしたからか？
ではまたたぶん、また明日
