いかじゃが

8月15日㈭　晩御飯

あじ蒲焼（カレー粉）

いかじゃが（味噌汁と同じいりこの出汁）

味噌汁（さつま芋　小松菜　ワカメ）

高菜漬けの油いため

 

烏賊をさっとゆでて片栗粉をふる。じゃが芋をいりこと砂糖醤油酒みりんで煮るじゃが芋が煮えたらイカをもどして味をからませる。

 

なぜかじゃが芋がおいしかった。

 

ではまたたぶん、また明日