10月24日(水) 晩御飯 牛肉の信田巻き+茹で卵(牛肉ｷｬﾍﾞﾂ油揚げ梅干し） ポテトサラダ（じゃが芋人参玉ねぎ胡瓜） 牛肉の信田巻きを作ろうとレンジで油揚げの油抜きをしたら縮んでしまった。かけすぎに注意 梅干しをたたいていれた。信田巻きは小さめに一人1本…

10月23日(火) 晩御飯 スープ（豚しゃぶしゃぶ用 ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 人参 すりおろし玉ねぎ ｺﾝｿﾒ） 牛肉の佃煮(生姜） 煎り卵 ブロッコリー スライス胡瓜茹でじゃが芋ヨネーズ和え スープ 野菜を切って塩胡椒ｺﾝｿﾒの素で茹でて、途中豚肉を広げて入れてゆで豚だけ皿に上…

10月22日(月) 晩御飯 豚ヒレ肉のソテー 松風(薄焼き）(鶏ももひき肉、玄米焼き米 卵パン粉） ブロッコリー 胡瓜ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 南瓜のスープ 合わせみそをレンジでチン オーブン余熱して、焼き米を水でふやかしパン粉を減らした分入れた。レシピ松風で前にのせたの…