11月13日（火） 晩御飯 親子丼（鶏もも肉 鶏ひき肉 おろし玉葱） 砂肝いため ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ人参塩茹で ほうれん草胡麻和え 高野豆腐煮物 高野豆腐に干しシイタケの煮物を合わせてほしいといわれました。 干しシイタケ高価ですよね。はい、（いつか、お正月かな…）…

11月12日（月） 晩御飯 茹で鶏団子+ｼﾞｬｶﾞｲﾓ（鶏ひき肉150g、焼玄米２分の１カップ、塩、片栗粉、玉ねぎのすりおろし４分の１個 生姜しぼり汁少々） かき菜の辛子醤油和え 味噌汁(豆腐、ﾜｶﾒ） 鶏照り焼き 塩茹でブロッコリー 鶏肉団子…材料をぐるぐる混ぜて、…

11月11日（日） 晩御飯 ローストビーフ マッシュポテト 味噌汁（豆腐 ﾜｶﾒ） ブロッコリー レタス トマト ローストビーフ急いだせいかあまりよくできず残念。かたいところとまだ生っぽいところがあった。 できてからホイルに包んでおく時間が短かったのかも。…

11月10日(土） 晩御飯 カレイの煮付け 豚野菜炒め（ｷｬﾍﾞﾂ 人参 豚肉 XO醤） 味噌汁（豆腐、いんげん） 水１カップ、醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に煮立たせてカレイを並べて煮る。落し蓋と蓋をした。 カレイは味が染みにくいので10分煮る位でいいらしい。煮汁…

11月9日（金） 晩御飯 ミートポテトグラタン（牛ひき肉、玉ねぎ、エリンギ、じゃが芋、ピザチーズ） ほうれん草胡麻和え トマト ミートポテトグラタン じゃが芋をレンジで加熱。3個7分ぐらい。熱いうちにつぶし、塩胡椒、 牛ひき肉を玉葱をすりおろしながら…