家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

152マッシュポテト

11月11日(日) 晩御飯
ローストビーフ
マッシュポテト
味噌汁(豆腐 ワカメ)
レタス
トマト
 
ローストビーフ急いだせいかあまりよくできず残念。かたいところとまだ生っぽいところがあった。
できてからホイルに包んでおく時間が短かったのかも。塩を振ってしばらく置いて油を塗ったのが悪かったのかも。
油を塗ってから塩をしたほうがいい?
それでもみんなよく食べました。
あれれ!ローストビーフのレシピまだかきこんでなかったかな…今度よくできたら書き込もうかな…
 
マッシュポテト 程よくゆでてつぶし裏ごしして塩牛乳、あれば生クリームまたはバターを入れ鍋に入れ火にかけぽてっとしたら火を止める。
 
ではまたたぶん、また明日