家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2013-12-22から1日間の記事一覧

焼肉

12月21日㈯ 晩御飯 焼肉(牛肉)大根おろし 焼ビーフン(小松菜 ロメインレタス もやし 人参 じゃが芋 豚肉) コンソメスープ(豆腐 春菊) 私はごちゃごちゃたくさん野菜が入ったのが好きなのです。 家族はたぶん焼肉と大根おろしとスープだけでいいなと思っている…

鯖塩

12月21日㈮ 晩御飯 鯖塩 大根おろし 味噌煮込みうどん(豚肉 人参 じゃが芋 スナップエンドウ 食べるいりこ しめじ) 酢の物(モズク 胡瓜) りんご 家族一人外泊 いよいよ今年も残り少ない。 毎年ながら12月は忙しい。 おばあちゃんは毎年だから何のことはないのよ…

甘酒

12月19日㈭ 晩御飯 寄せ鍋(鶏胸肉 鶏もも肉つくね 豆腐 じゃが芋 人参 キャベツ 小松菜 しめじ) 甘酒(酒粕 砂糖 生姜) この頃野菜コンソメと和風だしの組み合わせでスープ作ることが多い。 胸肉は塩麹をかけておいた。煮えたすぐぐらいはふっくらとしていたけれ…