家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2014-08-08から1日間の記事一覧

冷やし高野豆腐

8月7日㈭ 晩御飯 豚肉のひこずり(筍) 冷やし高野豆腐(枝豆) 茹で野菜(ブロッコリー さつま芋) 洋ナシと梅のゼリー とても急いでいたので人参を切る手間をはぶき、さつま芋の皮をところどころ残してむいてなんとか、 黄赤緑の色をそろえた。 ゼリーは梨より梅…

205 にんにく醤油

8月6日㈬ ニンニク醤油を作った。 ネットで検索したが作り方がたくさんあってどれがいいかわからなかった。 酢につけた後、醤油煮付けようと思った 瓶を2つ15分ほど煮沸した。箸と蓋も瓶の後少し煮た。乾かした。 ニンニク、レンジで10秒ほど加熱。皮…

豚汁

8月6日㈬ 晩御飯 牛肉炒め 大根おろし 豚汁(豚 じゃが芋 人参 えのき 牛蒡 みつば) 納豆 甘夏ゼリー 納豆1パックでは少し少ない。でも2パック食べるのはちょっと多い。 ではまたたぶん、また明日