204 うな丼

8月3日㈰　晩御飯

うな丼

寒干し漬（大根）

冷奴　胡瓜

ゆで野菜

 

土用のうなぎをたべていなかったし、疲れていたのでうなぎにした。

ごちそうだった。

 

冷凍のうなぎ　温め方　平らな皿にうなぎを皮をしたにしてならべ、砂糖醤油酒をかけて皿に蓋をして1分くらい加熱。あたたまるまで様子を見ながら再加熱、あたたまったら、蓋を取って30秒くらい加熱。爆発しないように気を付ける。添付のたれをごはんとうなぎにかける。さんしょうもふる。

 

ではまたたぶん、また明日