カワハギお刺身

2016/11/01㈫　晩御飯

カワハギ　イカの刺身(釣果）

カワハギバター焼き

カワハギ肝蒸し

カワハギ刺身のわさび肝和え（肝は生）

牛肉焼肉　レタス

胡瓜人参胡麻和え

釣果おいしかった

大きなカワハギだった

カワハギ内臓を除くのが難しいのかと思ったが釣り人はネットで検索して上手に料理しました

内臓傷つけたらたべれないです。

肝蒸し（10分そばについて蒸した）（塩酒につけて冷蔵庫に1時間くらい入れた）