2019/12/23㈪ 晩御飯
鯵揚げ焼き
高野豆腐(枝豆)
豚汁(人参 いんげん 豚肉 椎茸 こんぶ たべるいりこ)
茹でたほうれん草
鯵が大きめでおいしかった。頭の近くにもぜいごがあり結構しっかりしていたので
庖丁で取り除いた。鯵を片身３つに切ったあとでぜいごに気がついたので取りにくかった。チキン南蛮の揚げ方と一緒。
カナダ産の豚肉をもらったので豚汁にいれたら油がいっぱい出て失敗だった。
焼肉とかしゃぶしゃぶに向くのではないか。独特のかおりがする。
今日は身が縮まっている。
ではまたたぶん、またあした。
