2020/08/07㈮ 晩御飯 回鍋肉(豚ひき肉 キャベツ ピーマン 長ネギ 回鍋肉の素レトルト) ゆで卵 味噌汁(豆腐 大根葉) キャベツを先日1玉買ったのでそれを使った。 キャベツの重さをはからなかったので 多く入れすぎたのか味が少し薄かった。 醤油を入れて調整…

2020/08/06㈭ 晩御飯 信田巻き(豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 椎茸 コーン缶 油揚げ) お好み焼き風卵焼き(卵 人参すりおろし キャベツみじん切り シラス ピザチーズ 鰹節 お好み焼きソース 青のり) 信田巻きの野菜類もみじん切り 全部歯の弱いシニアＯＫのメニュ…

2020/08/05㈬ 晩御飯 チキンカツ(鶏むね肉) キャベツの千切り山盛り 茹でブロッコリー 野菜ジュース 今日は家族皆、家にいた。 3時ごろミックスピザを食べたので お腹がたまってしまった。 それにしても晩御飯、余りにおかずの数が 少なかったかも。

お題「うちのパン食」 前の日の晩御飯のポテトサラダは 大抵残るので翌日の朝パンに挟んで食べる。 マヨネーズを追加で少しかけて それでも味が薄いと思う人は 醤油をかけて食べる。 家族は案外ポテサラサンド好きみたい。

2020/08/04㈫ 晩御飯 肉豆腐(豚ひき肉 絹ごし豆腐 ニンジン 椎茸 茹で大豆) 焼きししゃも 大根おろし 茹でブロッコリー 焼きそば(豚肉 ニンジン ブロッコリーの茎 椎茸) 豚ひき肉を何も混ぜずに小さな団子にして入れた。 焼きそばが1玉残っていたので消費。 …

2020/08/03㈪ 晩御飯 シュウマイ(市販冷凍) ゆで卵 チンゲン菜胡麻和え ヤンソンさんの誘惑(じゃが芋 アンチョビ 玉ねぎ ピザチーズ パン粉 生クリーム) アンチョビの缶詰(スペイン産オリーブオイル漬け) 冷蔵庫にアンチョビがあったので 生クリームを買って…

今週のお題「お気に入りのTシャツ」 夏はやっぱりＴシャツを着る。 夏の服は 暑くても着ていらるものと 私の変な体形が目立たないものが 条件みたいな感じ。 最近、だぶっとしたTシャツが流行っているようなので 今度買うならそういうのを買いたいと思ってい…

2020/08/02㈰ 晩御飯 干しさわらソテー ポテトサラダ(じゃが芋 人参 みじん切りブロッコリー 茹で卵 ドライパック茹で大豆) 色々あり合わせのポテトサラダ きのうおとといの残り物を私は主に食べた。 昼間は廊下の掃除片付けをした。ありえないけど、部屋が…

お題「うちのパン食」 アンチョビ玉ねぎオリーブトースト 食パンに 炒め玉ねぎを敷き詰め 細かく切ったアンチョビ(塩辛いので少し) 薄切りオリーブを散らして オリーブ油を振りかけ ピザチーズを散らしてトースト 炒めた玉ねぎは前日でも ややあめ色に炒めて…

2020/08/01㈯ 晩御飯 焼肉(豚こま 人参 玉ねぎ チンゲン菜 焼肉のたれ) 味噌汁(赤魚 人参 じゃが芋 チンゲン菜の葉) 金胡麻豆腐(市販) 胡麻豆腐食べる時いつもいってしまうせりふがある。 「ピーナツ豆腐食べたい。 おばあちゃんの得意料理だった。作り方習…