鰤と豆腐の煮付け・のらぼう炒め

2017/04/20㈭　晩御飯

鰤と絹豆腐の煮付け

のらぼう炒め（のらぼう　人参　油揚げ）

ひじきチャーハン（ひじきの煮物　卵）

のらぼう(菜っ葉）近所の農家の作ったものを買った。朝とり。

つぼみが余り見えないくらい、食べごろの、のらぼう、やわらかくてとてもおいしい。

ごま油で炒めて、砂糖、めんつゆ、醤油で味付け

鰤の煮付けは豆腐と煮たら豆腐に味がしみておいしかった。

鰤は味が余りしみていなかった。

豆腐は少し後に入れたほうがいいかも。