家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

麻婆豆腐

2019/09/22㈰ 晩御飯

麻婆豆腐(絹ごし豆腐 合いびき肉 舞茸)

茹で野菜(ブロッコリー さつま芋)

ゆで卵

 

麻婆豆腐はレトルトを使った。

歯に仮の詰め物が入っているので固いものを食べたくない。

ゆで卵おいしそうに出来た。

多分家族もそう思ったはず。

沸騰した湯に卵を入れて少し火を弱めて9分。

冷やして綺麗に皮をむいて半分に切った。

さつま芋は鳴門金時。甘い。ゴマ塩をかけた。

 

窓をあけているので虫の声が聞こえた。

雨が降って来て雨の音になった。

家族がまだ一人帰って来ない。

帰ってきた。