家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

肉団子

2019/12/14㈯ 晩御飯

肉団子(豚挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳 酒)

サラダ(レタス 胡瓜 胡麻マヨドレ)

味噌汁(豆腐 いんげん たべるいりこ)

 

肉団子 揚げてたれを絡めた。たれは鉄のフライパンで作った。

    砂糖醤油酢大さじ2:2:1位水を同じくらい

    中華スープの素少しと片栗粉小さじ1位いれて

    かき混ぜてとかして火をつけてとろとろになったくらいで

    肉をいれてからめた。固まりすぎたら水でのばした。

    生姜汁とかいれればよかったかも

 

朝から寝言?うなされて大きな声を出してしまった。

それも2回。このごろストレスがこういう形で外に出てしまうみたいだ。

とても困る。いびきも寝言も、ほんとに。人に迷惑かけてしまう。

どうしよう。