鶏唐揚げ/親子丼

2022/01/24㈪　晩御飯

親子丼(鶏ももひき肉　春菊　卵)

高野豆腐(枝豆)

ゆでブロッコリー

鶏唐揚げ(鶏もも肉　生姜)

ミニトマト

人参しりしり(竹輪)

鶏レバー甘辛煮(生姜)

年寄りと若い人が一緒に暮らしているので

上の方がシニアで下の方が若い人用。

天ぷら鍋と油入れを今日洗った。

もう揚げ物しなければずっときれいなまま

なのにと思った。

けど唐揚げを作った。

帰ってきてから、漬けていた肉に

片栗粉にベーキングパウダー少し入れたのを

つけて4，5分揚げた。