家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

油淋鶏のたれをかけた茹で鶏

2022/02/27㈰ 晩御飯

鱈と豆腐の煮付け(小松菜 塩昆布)
揚げてない油淋鶏(たれ ネギみじん切り 砂糖醤油酢同量 ごま油適量 ニンニク生姜)
茹で鶏(胸肉1枚 砂糖大匙1/2塩小匙1/2もみこみ30分)(圧力鍋 カップ3/4酒と水 生姜ネギ 5分加熱 自然冷却)
ひじきの煮物(人参 小松菜 しらす 胡麻)
レタス

若い人が
ずっと同じような朝食を食べていたのに最近食べなくなった。
食べてもオートミールを少しだけ。
深夜に晩御飯を食べるのでもたれるようだ。

今日は少し暖かかった。

百人一首

15君がため春の野に出でて若菜つむ わが衣手に雪は降りつつ 光孝天皇
16たち別れいなばの山の峰に生ふる まつとし聞かば今帰り来む 中納言行平

15君のため春の野に出て若菜を摘む、私の着物の袖に雪が降り続いている
16私はあなた方と別れて因幡の国へ(因幡守として)行くが、因幡の稲羽山の峰にはえる松という名のようにあなた方が待つと聞いたならば、すぐ帰って来よう。

15 830~887 仁明天皇の子 陽成天皇の後55才で即位
16 818~893 在原行平 桓武天皇の子の平城天皇の子の阿保親王の子
  現代ではいなくなった人や動物、猫がもどるまじないに使われる