家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

お花見弁当

2024/04/06㈯
今日は?ゆっくり起きたら、子供がなにやらご飯を作っていて・・・
サンドイッチ、唐揚げ、卵焼き、花ウインナ―を皿に盛って食べてと言った。
そして出かけて行った。
これはお花見弁当っぽいと思いつつ喜んでおいしく食べた。
私はこんなに作れないのに、短時間でよく作れるものだ。
帰って来て東京のなんとか公園で桜見たと言ってきれいな写真を見せてくれた。
暖かかったそうだ。お弁当もおいしかったことだろう。

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晩御飯
炊き込みご飯(鶏胸肉 人参 油揚げ 牛蒡 しめじ 枝豆)
ほっけ醤油漬け焼き
大根おろし
サラダ(サニーレタス カラーピーマン ブロッコリー ミックスベジタブル)

筍炊き込みご飯にするはずが筍を入れ忘れてしまった。
おでんの素についていたレシピで作った。