8月24日（金） 晩御飯
スパゲティーミートソース（あいびき肉 ニンニク にんじん 玉ねぎ 椎茸 セロリ）
小倉パイ８個（パイシート２枚 ねりあん）
かぞくに何が食べたいときいてミートソースを作った かぞくの一人は苦手だが今日は外食だった
ケチャップ ソース 水 で煮る
小倉パイ パイシート10分解凍 まな板の上にラップ強力粉ラップと敷き麺棒で縦12センチ横24センチに伸ばす。1個６×１２センチにカット上半分に×の切れ込み下半分にあんこを１２ｇ計ってのせ下半分周囲に卵黄に水少し足したものをぬり半分に折る ふちをフォークでおさえる(３辺） ×の切れ込みが見えるようにする 天板にクッキングシートを敷き ８個並べ はけかスプーンで卵液を表面に塗る オーブン上段２００度で１０分焼いた後 １８０度８分と合わせてスイッチ入れる（余熱モードになるので自分のタイマーを８分と合わせる。オーブンが１８０度になってピピといったらそのまま加熱ＯＮ。自分のタイマーがピピとなったところで焼けていればとりだして網などにとる
ではまたたぶん、また明日
