7月11日㈮ 晩御飯
豚肉の生姜焼き（濃い味付けの方）(胡桃）
ブロッコリー塩茹で
小松菜と生ハム炒め
コーン炒め
じゃが芋炒め
2日位、若い人にこってりしたものが食べたいといわれたので、今日は濃い味付けの生姜焼きを作った。
うちの生姜焼きはあっさり味と濃い味がある。あっさりの方は簡単。甘辛の方はは小麦粉をつけて焼いた後甘辛く味付けをする。肉も脂身が少しあるのを使った。最近豚肉はあかみというのを少量使うこともあるので、若い人はものたりないのだろう。
台風は行ってしまった。昨日の夕方少し強く降った。連絡網で今日は遅く来るようにと回ってきた。
きのうよその子が学校は早く帰されたと話していた
ではまたたぶん、また明日
