2019/12/18㈬ 晩御飯
三色丼(鶏そぼろ 炒り卵 茹でたインゲン)
海老団子のスープ(エビ団子市販 昆布 豆腐 人参 大根 舞茸 しめじ 小松菜)
海老団子のスープ よくおでんに入っている海老とすり身でつくった団子入りの
スープ
味付けは和風だしの素、昆布、醤油、酒、みりん
おととし、母が弟に作って大好評だったというのをまねて
作った。
えらい、おいしい、おいしいと言って食べたよ。と聞いて。
うちの家族もこれ美味しかった。と言った。
じゃが芋が入っていてもいいな、とも。
小松菜は別茹でしたものをあとでのせた。大根は1.5cm角位
あたたまる。
