家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

夏おでん

2021/07/09㈮ 晩御飯

夏おでん(厚揚げ ひじき入り魚すり身揚げ じゃが芋 大根 枝豆 うずら卵)

オクラ鰹節和え

茹でた人参

にんにく肉味噌(昨日の残り)

茹でじゃが芋(昨日の残り)

千切りレタス

 

買ったすり身揚げのパッケージに夏おでんにしても、と

おすすめしてあったので作ってみた。

家にあるカツオ風味の顆粒出汁と醤油 砂糖 味醂 オイスターソース

白だし 酒 でおでんっぽい味になった。

冷やして食べてもおいしいのかも。