2021/09/05㈰ 晩御飯
カレーコロッケ(合いびき肉 玉ねぎ じゃが芋)
野菜天ぷら(青しそ 人参 玉ねぎ)
千切りキャベツ(ゆで卵マヨネーズ和え)
小松菜胡麻和え
味噌汁(蓮根すりおろし 豆腐 椎茸 あおさ）
蓮根の味噌汁は少し揚げ物には重かった。
とろろの味噌汁みたいな感じだった。
青しそ 8/13に買っているから23日位もった。
3週間くらい。今日でなくなった。
濡らしたキッチンペーパーにはさんで保存する方法。
今日も1部茶色に枯れてきていたのがあったので
その部分は捨てた。
刻んで冷凍すると3か月もつと、検索したら
書いてあった。薬味などによいらしい。
